Terkenang

Semalam aku buat gandum berkuah.  Mak aku ler panggil gitu. Lempeng berkuah jek. Bila aku bosan nak makan nasik, aku masak ler mender gini. It’s basically lempeng bodo dan kuah cam kuah laksam tu, santan, ikan, bawang merah cuma tambah halba jek lain sikit. Growing up, inilah yang mak aku selalu buat, bila bosan makan nasik or time-time bapak aku outstation ker, sebab bapak aku tak suka sangat lempeng-lempeng ni. Another family dish selain lempeng berkuah ialah gandum berlauk. Itupun creation sendiri jek, harus takde orang lain buat. 

Lempeng berkuah. Motif ada reben tepi tuh? Muahahaha

Bila buat lempeng ni or gandum berlauk tu, mesti aku teringat Arwah Ayahji. Masa dia ada, memang dialah tukang membuatnya.  Memang sedap dia buat. Kalau lempeng aku tu nampak pucat jek, lempeng arwah buat nipis dan crispy sebab dia letak telur banyak dan goreng pakai minyak banyak. Aku pakai non-stick pan, memang ler rupe lempeng tu tak seksi.  Kekadang bila aku nak mengecek dia buatkan gandum berlauk ker or lempeng, mulalah aku cakap, “Ayahji boleh buatkan gandum berlauk/lempeng tak? Ayahji lah yang paling hensem sekali,”  Dia selalu buat muka toya jek, tapi dia akan buat, hehehe. 

Bulan puasa ni, aku rasa mak aku lagilah terasa ketiadaan Ayahji. Every year, since I can’t even remember when,  mama akan dapat tempahan hamper. Dan yang akan menolong mama buat hamper ni Ayahji lah. Sampai tak tidur malam dibuatnya. Mak aku cuma perlu cakap design-design apa, dan pandailah dia materializekan vision mak aku tu into reality. Mulai tahun lepas mak aku terpaksa mintak staff lain untuk tolong dia buat semua tempahan hamper tu. Aku? Hampeh tak reti. Potong dawai pon berjam-jam. Fed-up mak aku menengoknya, hahaha. 

Tengokla hamper mak aku buat ni. Cantik kan. Macam hantaran dah aku tengok. Kenapala aku tak reti aaa? Best kan kalau kita dapat hamper cam ni.

So tahun ni, dah kuranglah satu sampul duit raya yang aku akan sediakan.  Moga rohnya dicucuri rahmat.  Al-Fatihah.