Sunday, August 14, 2011

Asyik masakkkkk jek.

Kelmarin, baru aku tidur rumah mama. Ed masih outstation. Kat rumah mama pon, mama bukan ada. Ada adek aku dan anak buah aku si Abang dan Olin jek. Aku yang konon-konon cuti sebab nak prepare bahan utk mengadap SV, haram tak buat apa. Bangun pon tah pukul berapa, pastu sebok pegi kedailah apalah. HIsshh horror tau aku ni, bila masuk bab study. 

Sampai jek kat Puchong, pickup abang dan singgah kedai lagi sekali carik one more barang. Sampai jek rumah mama aku, terus aku gi dapur naikkan sup ayam. Adek aku nampak jek aku naikkan sup terus tanya.

Adek : Masak apa tu kak?
Aku : Sup ayam. Nak buat nasi ayam. 
Adek : Laaa kata nak buat macaroni. Adek nak macaroni tu.
Aku : Buat jugak.
Adek : Owh ok. 

So sebab awal lagi, aku konon-konon bukak la laptop dan download 1-2 journal untuk aku punya Lit Review. Bosannya, tolongglaahh. Hummphh. Pastu, aku gi buat doh untuk roti lak. Adek aku tanya lagi. 

Adek : lah tu nak buat apa pulak?
Aku : Nak buat roti. Buat sausage roll untuk budak-budak ni, boleh diorang buat makan sahur karang, kalau tak lalu nak makan nasik.
Adek: Abis tu macaroni?
Aku : Ya Allah, risau sangat orang tak buat macaroni tu. Macaroni tu buat jugaklah.
Adek : Hahhahaa. Okeh. 

Ko paham tak punya kemaruk nak baked macaroni tu, bila aku masuk dapur jek adek aku mengekor, tanya aku buat apa, muahahhaha. Anyways, lepas dah buat sup, aku bawak keluar ayam, marinate, pastu prepare untuk naikkan nasik, at the same time rebusla macaroni tuh. Meroyan la pulak karang kalau macaroni tak siap lagi by the time berbuka tu kan.
Baked macaroni second batch. Yang 1st batch dah habis.

Kak PB, ni gambar pressure cooker sepertimana yang akak request tu


Nasi ayam close up. Ni jojoe punya pasal la tunjuk nasi ayam, dah aku teringin dan buat jugak

Chicken rice with condiments. Aku siap amek ayam yg dah siap goreng potong kecik-kecik guna cleaver style kedai ko, hahhaha
 
Nasi ayam, gamaknya lepas berbuka baru aku masak. Kak PB, saya masak nasik ayam tu, dalam pressure cooker kak. 4 minite jek siap, hehehe. Pakai beras basmathi, cantik betul nasi yang siap tu. 

Adek aku cakap, nasi ayam sangat sedap. Tapi dia kata kalau jual, bangkrap sebab pakai beras basmathi, hahhaha. Tak pepasal makan nasi ayam pon kan main panjang-panjang nasinya. Olin pulak, bukan main suka lagi baked macaroni. Dia kata, it's her favorite. Silap-silap dia makan lagi banyak dari adek aku. Err is that possible? Hahhaha. Dia makan 5-6 piring jugakla macaroni tu. Bagusla suka aku, kurus kering dah aku nengok dia, lagi-lagi semenjak bulan puasa ni. Elokla makan banyak sikit. Malam tu dia balik, aku bekalkan baked macaroni dan nasi ayam. Tak sempat nak bekalkan sausage roll dekat dia. Masa tu tak siap lagi.

Lepas dah settle makan untuk berbuka dan solat semua, aku mulalah meroti. Gambar roti selalu sangat letak, so tak yah letakla. Sama jek.

Oh ya, chocolate chip cookie yang aku buat 2 days before, abis dah. Adek aku cakap sedap, macam famous-am*s cuma tak semanis FA tulah. Which is a good thing la kan. Adek aku tu memang dia tu sama selera dgn aku. Amender aku masak memanjang sedap jek kat tekak dia kot, hahhaha. 

Semua makanan settled. Aku memang suka masak makanan berunsurkan ayam ni, kalau Ed takde. Dia bukan makan sangat ayam. Adek aku pulak hantu ayam. So timing memang perfect la. Actually, esoknya aku nak buat nasi bubur ayam special dan tah haper lagi. Tapi sebab ada masalah sikit, aku tak dapat masak. 2 hari jugak tak dapt masak , disebabkan masalah tu. Nantilah aku cerita. Mengantuk sangat dah.

5 comments:

  1. beb, kasi aku resepi baked macaroni boleh?

    ReplyDelete
  2. Delinn, boleh. Aku kasik yg cheat ok. Pasal aku sendiri dah lama tak buat from scratch.

    ReplyDelete
  3. hehehe.. aku wat nasik ayam aritu pun teringin sbb tgk member aku pos nasik ayam dia kat FB..

    mmg cantek sgt ns ayam beras basmathi ko

    ReplyDelete
  4. Joe,

    Bahaya betul internet ni kan. Kena pulak yg reti amek gambor2 makanan yang mengiurkan gitu. Arghhh memang mudah terliur. Dah teringin kalu, terus la buatkan. Hahahha. Haru betul.nasi ayam beras basmathi memang cun hahaha. Tapibasmathi ni adabau sikit kan beras dia, so adalah penting utk letak itu daun pandan.. So segala mala nasik aku, nasi ayam, nasi daginga, nasi tomato, nasi beriani, nasi lemak or nasi minyak memang ada daun pandan. Errr bilalah nak gigih lagi ke Yummy utk beli air mawar itu?

    ReplyDelete
  5. Delinn ini versi cheat. Versi authentic, ko kena klik label Masak-masak kat tepi dan ada resepi kat situ.

    Sedikit isi ayam
    2 ulas bawang putih,
    sebijik bawang besar and half capsicum didadu
    half can of mushroom
    separuh paket macaroni
    1 can of Prego sauce kaler biru. Carnobnara kot.
    Mozzaerella or cheddar cheese secukupnya

    1.Tumis bawang besar dan bawang putih sampai layu, masukkan ayam dan tumis lagi sampai ayam masak, tak berapa masak pon tak pe sebab nanti nak bake lagi. Letak garam dan lada sulah at this point.
    3. Masukkan capsicum
    4. Masukkan prego sauce tu. Campur air sebayak satu can prego tu.
    5. Kalau nak cheesy boleh grate cheese dalam sauce tu.
    6. Last sekali baru masukkan mushroom.
    7. Masukkan macaroni yang dah direbus dengan sedikit garam. Gaul sampai sauce tu kering sikit.
    8. Masukkan sumer dalam pan pembakar dan grate cheese on top. bakar qt 180-200C dalam 15 minutes or until cheese melt and brown a bit. Siappppp..

    ReplyDelete