Aku ni dah lama tak masak-masak yang luar dari kebiasaan. Selalunya masak yang basic-basic jelah. Nasik dan lauk-lauk biasa. Or spagetti sebab Farhan suka. Masa cuti Taipusam baru ni, aku decided nak buat nugget ayam untuk Farhan. Dah lama terpikir nak buat tapi tak sempat dan tak cukup barang. Disebab kan Farhan tak berapa makan sayur sekarang, aku letak carrot dalam nugget tu dan garlic lebih sikit sebab dia selalu selsema.
Bahan-bahan senang jek.
2 keping dada ayam
3 bawang putih
1/2 bawang besar (tumis sampai lembut)
1/2 batang carrot
1 cawan breadcrumb
1 bijik telur
garam
lada sulah
Cara memasak
1. Masukkan semua dalam food processor.
2. Bentukkan ikut suka
3. Celup telur, golek2 dlm breadcrumb dan goreng
Kalau takde food processor, boleh guna daging kisar apa-apa brand. Bahan lain masukkan dlm blender kering. lepas tu gaul je pakai sudu. This recipe makes 40 pieces. Lepas shape boleh freezekan untuk makan bila-bila. Ni basic recipe, boleh buat burgers, salmon balls, meatball dengan resepi ni. Boleh tambah herbs atau apa-apa yang u olls suka.
 |
| Sebelum di bentuk |
 |
| Pan fry |
 |
| Ciap |
 |
| Untuk mama dan ayah, guna nugget utk buat wrap |
 |
| Panaskan sikit lepas gulung, ciap! |
 |
| Makan nugget pakai garpu yo! |
No comments:
Post a Comment