Tioman : 3 hari 2 malam - The Tourist Route

Update 2nd Jult 2011

Aku update sikit. Lepas aku baca balik, aku rasa macam notes dekat my observation tu was very negative. Sedangkan I had tonnes of fun dekat Tioman. So I didn't give a good impression of Tioman. To me overall the trip was great. Kalau tak ramai, and can afford it, please amek flight to go there. Berjaya Air tu okay jek, takdelah mengerikan ke apa ke. In fact, we had one of the smoothest landing masa hala balik ke KL. 

Untuk orang yang suka nature dan adventure, memang patut cuba ke Tioman. Pembangunan tak banyak sangat. Jalan pon tak banyak. Memang patut amek yang island hopping dan snorkeling semua tu. Sebab cantik sangat. Air laut memang jernih sangat. Dekat air paras buku lali pon ada ikan berenang. Maybe sebab pasirnya tak putih, menyebabkan gambar laut tu tak nampak membiru sangat. In fact pasir dekat Kg Juara tu halus macam debu, cuma kaler nya errr golden sands la tak ler cam white sandy beach kan. Kalau tak silap, pasir dekat Redang putih dan halus kan? Sesapa pernah pegi silalah, kasi tau ok. 

Hotel pon bagus. Semua benda ada. Servis tip top. Bila ada problem with the room jek, cepat jek maintenance sampai, walaupun resort tu besar nak mampos.  Macam Amy kata, we were lucky it was not full board, merasalah makan kat tempat lain kan. Frust jugak tak dapat ke Mukut waterfall tu, takde rezeki kot. Oklah, back to the original update as below.


Day 2

Pergi breakfast dekat cafe. Spread boleh tahanla. Rasa errr, bolehla. Standard hotel lah. Aku call Activity desk lepas makan pasal trip nak ke Mukut Waterfall tu. Diorang informed, tak cukup orang nak ke Mukut Waterfall. Arghhh frust aku. Nak ikut trip ke Coral Island tu, diorang br jek berlepas pulak. Damn. Apa nak buat hari ni. So pusing-pusing kejap kat pulau, pastu decide nak pergi Kg. Juara. The other side of pulau, mengadap laut lepas. Nak pergi kena sewa 4X4. Tak cukup korum gak, last-last belasah jek pergi lepas nego harga sikit. 

Berjaya Hotel tu kalau ikut map atas tu atas sikit dari Paya. Kami nak ke Kg Juara, belah kanan pulau.

So bermulalah perjalanan ke Kg. Juara yang jalannya memang mendaki gila. Steep nak mampos jalannya, I kid you not. Bebudak hotel kata boleh jek naik motor preh-preh tu panjat bukit tu. Aku rasa menolak lebih daripada naik motor kalau kitorang gigih nak naik motor gak. On the way tu, singgah jap amek gambar, pokok ni. 

Pokok hidung

Hahahah. Lepas tu, kami sambung perjalanan dan singgah kejap dekat air terjun. Kecik jek waterfallnya. Kena hike dalam 5-10 minutes gitulah. Tak teruja nak mandi sebab errr, kecik dan ramai orang. So lepas tu sambung la perjalanan. Ada mender aku nak cerita sikit pasal trip ni, yang sangat mengganggu dan spoiler habis, tapi korang kena tunggu I update it, dekat private blog. Kalau boleh aku malas nak kenang. But, maybe bagus utk korang jadikan guidance. 

Turun bukit nak ke waterfall

Ni jek waterfallnya

Lepas tu kami ke Kg. Juara. Ada la turtle sanctuary kat situ. Tapi tak singgah pon sebab ada sekor jek penyu. Hahahhah. So kami jalan ler sekitar situ. Dan amek gambar. Masa ni aku dah terganggu sikit. But aku cuba buat dek jek and tried as best as I could to enjoy it. Seb la ada Ed. My bestest friend yang paham hati aku. Tapi dalam2 terganggu tu, dan lagi buat star jump dan aksi2 bangang kat pantai tu. Takde orang pon. Tenang habis. Lepas tu kami makan lunch. Omigod. Nasi putih dan udang sweet sour, RM18 hahhaha. Makan dua orang simple giler pon RM48. Giler mahal makanan kat sini. 

Jeti Kg Juara

Dari dalam restoran

Lepas tu actually, ada lagi activity lain, tapi we cut short the trip dan balik hotel dulu atas sebab-sebab yang aku akan stori nanti.

Tengok 4WD depan kereta kami tu. Ramai2 diorang dok kat belakang tu sambil jerit-jerit hahhaah.

Masa ni ker kami tengok citer cintan Tamil tu aaa? Best ko. Layan.... Hehehhee. Lepas tu si Ed tido jap, aku keluar amek few pics. 

Pool dekat dengan cafe

Dalam kol 5 aku kejut Ed gi berkayak lagi. Yezzzzaaaa. Best. Seronok. Sekali lagi kami attempt nak ke Pulau Renggis, hampir dah le jugak. Lepas sejam plus-plus gitu, kami berenti berkayak, sebab perasaan nak mandi laut tu tetiba datang. Aku balik bilik jap, tukar baju renang dan amek goggle, lepas tu terjun ke laut. Best gila! Rupanya dekat air paras-paras lutut tu pon banyak ikan kecik-kecik. Pakai goggle tu baru nampak. Memandangkan ada satu jek goggle, kekadang si Ed terpaksa gak pakai goggle kaler pink aku untuk tengok ikan. Hahahha. 


Lepas mandi tu,  aku ajak Ed lepak teman aku tengok sunset. Phewwwitttttt. Janganler ko sangka romantic sangat ye. Dia duduk atas kerusi malas tu, aku dok ambik gambo sunset. Masa tu lah, aku rasa teringin gile nak ada kamera best-best. Sebab jenuh aku klik ada beberapa jek yang bebetul memuaskan hati aku. Antaranya as follows :

Masyallah cantiknya Allah jadikan bumi kita ni

Malam tu, sebab motor pon dah pulang, badan pon dah sakit-sakit kami pon makan jelah dekat hotel. Tengok harga nak pengsan. tapi buat bodo jek order, macam orang kaya. Hahaha. Mamposs la nak tunggu cukup bulan ni karang. Kena bawak keluar duit tabung haji kah? Hahhahaha. Actually mahal sikit jek dari makan kat Kg. Juara. Kami tak amek buffet. Bukannya nak makan berie pon. Pastu hotel punya buffet bukannya best mana pon kan.

Day 3 

Aku habiskan jelah terus. Bukan banyak sangat mender pon buat on day 3 ni. Memula kami pergi breakfast. Dah penuh perut tu, kami balik bilik rest jap, sesambil kemas sikit sebab lepas tu nak pergi snorkeling. Pakai sunblock sumer. Owh muka aku memang jerawatisme terus sampai Tioman ni. Aku alah pakai sunblock tu kot. Asal pakai jek, nescaya ada breakout. Boring betul aku. 

Dalam kol 9.30 kami berjalan ke water-rec center dan dia bagiler instruction lebih kurang. Aku dengan Ed dua-dua tak pernah snorkeling. So ada la sikit apprehensive tu. Tapi belasah jelah. So lepas tu the boat hantar kami ke pelantar tu.  Suspen jugak mulanya nak turun tu. Sekejap jek ada orang guide lebih kurang. Aku pulak jenis seram nak terjun jek dari platform  gitu. Aku kena turun kot tangga, dan pelan-pelan let go. Aku perasan gak, apsal deras semacam jek air ni. Nampak macam tenang. Kejap jek ko dah cam terjauh dari platform tu. Kadang tu lagi inches jek nak sampai ke tali tempat berpaut, jenuh paddle kaki tapi, tak sampai2. Pastu tak lama, nampak ada one guy yang aweknya dok tunggu atas platform ni, dah dibawa dek arus dan tak dapat nak balik ke pelantar.Memang terkapai-kapai jadiknya.  Nasib baik brader yang bawak bot tu masih ada kat situ. So, dia cepat-cepat amek bot dia dan selamatkan mamat tu. 

Lepas pada tu aku memang suspen sikit. Memula tadi, takdelah aku berpaut all the time. Dah mula realize that arusnya deras. Lepas tu memang aku snorkle keliling pelantar jelah. Yelah bukannya ada guide or rescuer kat situ.  Pastu memang ada at 1 time, tinggal aku berdua jek dengan Ed kat situ. Bot-bot yang bawak orang snorkel yang lain pon dah takde. Lagiler Ed tak bagi aku gi jauh2. Tapi best. Banyak sangat ikan. Nampak coral sumer kan. Pengalaman yang sangat manis untuk aku. Aku nyanyi2 thru snorkle gear tu, sambil berenang dengan ikan. Oblivious to the world. Sekali bila naik, Ed beria gelakkan aku. 

Com nyanyi2 ke tadi. 

Ha'ah.

Kenapa com nyanyi2?

Entah best jek rasa berenang dengan ikan tu.Eh dengar ke?

Dengar. Jelas dan nyata. Satu platform dengar. 

Argghhhhhhh.

Malu siot. Hahahhaa. Lupa pulak aku, boleh dengar thru the corong bernapas tu. Hampeh kuasa dua. Padanla aku cam dengar orang gelak-gelak. Tapi aku ignore jek. Pastu nak cover malu aku tak naik-naik dan terus snorkel sampai kecut jari-jari. Hahhaha. Lepas tu balik ler semula ke hotel.

Snorkel dekat Pulau Renggis. Gambar dah kabur sikit sebab cuaca dah mendung sikit dan sebab zoom dari pantai.

Nampak tak ada platform tu. Ala yang ada orang pakai life jacket tu. Kat situlah aku snorkel sambil nyanyi2 wargghh..

Balik ke hotel, kemas barang, lurus kaki jep the, check out. Flight delayed setengah jam. So kami gerak lambat sikit ke airport. Aku dah tido dah kat lobby tu. Lepas tu kami ke airport. Sampai airport jek lepas check in dan dapat boarding pass, kebulor sangat tanya officer kat situ, kalau kami keluar kejap makan sempat tak? Dia kata sempat jek. Kalau dengar bunyi kapal terbang balik la airport cepat-cepat. Hahhaha, camtu pon boleh.  So kami keluar dan order burger. Satu burger ayam, satu burger special RM8! Mahalnya! Tapi dah lapo. Makan jelah. Lepas tu dah balik semula ke airport dan tak lama lepas tu flight pon sampai. 

Lepas makan burger

Maka berakhirlah percutian aku ke Tioman. Overall semuanya ok dan best, kecuali minor setback yang aku akan ceritakan nanti tu. Hmm aku ada some observation sikit. 
1. Pompuan-pompuan Melayu yang datang Tioman dengan boyfriend diorang tu, daring la wa cakap lu. Pakai bikini, ko. Tak tipu. Mengucap aku. Balik ke airport pon pakai tube yang sunggh lerr.. errr.. malas nak eloborate.
2. Makanan agak mahal. 
3. Semua aktiviti kat sini melainkan mandi, memang kena guna duit.
4. Yang bawak family hmmm, kena fikir betul-betul aktiviti apa nak buat, sebab nothing much to do kat pulau ni. Takut bebudak tak enjoy.
5. Tak yah ler berangan nak sewa kereta. Tak banyak area yang ada jalan pon. Sewa motor pon korang takkan dapat round satu pulau. Sewa bot mungkin boleh. 
6. Banyak jugak pemandangan odd, yang juga akan ku update di private blog. Hahahha.

Saje jek, kasik korang suspen.. Hehehhe. 


Oklah sekian update percutian kami di Tioman. Tah bilalah nak update dekat blog private tu. Hahahha. 

Tioman : 3 hari 2 malam - The Tourist Route

Note : Aku dah sampai rumah. Sakit kaki tangan. Dok atas katil, tapi rasa cam dilambung-lambung ombak lagi. Kenapa la aku ni.. Kat bawah tu update yg aku start tulis from my second day there. Sabo ye, aku update pelan2. Update kejap jek, nak resize and sort gambo yang lambat. 

Assalamualaikum wbh kawan-kawan, 

Hari ni, hari kedua aku dekat Tioman ni. Bersiaran dari chalet dekat Berjaya Resort. Si Ed tengah tido. Jap gi nak kejut ajak gi berkayak lagi. Sekarang ni tengah panas ceng-ceng. Tak daya nak dok luar. Aku kena start tulis the trip ni. Esok balik dah petang, dan lusanya dah kerja yang aku tengok schedule pagi-petang ada meeting. So aku kena log kan the trip from nowlah. Here goes.

Day 1.

Malam sebelumnya aku tidur dekat ruma mama di Puchong. Siangnya tu aku buat roti dengan anak-anak buah aku. Apa lagi kan. Ed ada tournament volleyball siang tu. So I spent the day dengan kanak-kanak la. Kali ni aku buat roti sekilo one shot. Jenuh nak mengabiskannya. Aku rasa yang menyumbang kepada kelambatan was the oven tu kecik. Berjaya buat 5 pizza, 2 roti kismis, 1 roti kacang, 2 roti pintal hotdog and cheese, 10 or more sausage roll. Penat. Lepas siap-siap kemas dan Ed sampai kami balik rumah kejap utk amek beg yang nak bawak ke Tioman ni. 

BIla patah balik ke rumah mak aku, aku setupkan skype untuk mak aku sembang dengan adek aku dekat UK nun. So sembangler bebudak ni, dan mak aku thru skype. Sampai kol 2 pagi ko. Sesambil tu aku pack some roti untuk dimakan dekat pulau.  Aku yang dah ngantuk dan penat ni, terpaksa cut off kan video call tu, sebab aku nak tido. So kol 2 lebih tido. Kena bangun pagi, flight at 8.40 am. Kena sampai sebelum 7.30 kat Subang SkyPark. 

Tiba-tiba jek, kakak bangun cepat dah 6.45 pagi! Mak aku kejut, kelam kabut aku dan Ed bangun, solat, mandi dan siap-siap. Argghhh dah lambat. At 7.05 gitu kami gerak. Nasib baik Puchong ke Subang tak jauh dan traffic hari ahad memang clear kan. Sempatlah sampai dalam 7.25 am gitu. So kami check in dekat Berjaya Air punya counter dan dapatler boarding pass. Nostalgia jugak masuk Subang Airport tu. Kalau ada A&W lagi kat 1st floor lagila nostalgia. Tempat aku dan Ed tenet masa tahun err 1996-1998. Kelasss ko, tenet dekat airport. Dulu2 aku rasa punyalah besar airport subang tu. Sekarang ni, lerr dah sampai hujung dah. Hahaha. 8.40 am gitu berlepasla kami. 

Aerial Photo

Memang macam jojoe cakap, flight Berjaya Air tu panas yang amat sebelum berlepas. Once dah berlepas, okla. Suspen jugak naik aircraft kecik2 ni. But overall was a smooth one. Alhamdulillah.9.40 gitu sampai le ke Tioman. Sejam jek. Kalau pergi tak ramai, and can afford it, naikle flight. COnvenient, dan jimat masa. Sebab naik kereta, makan masa 5 hours from KL, pastu nunggu ferry ke Tioman yang tak berapa menentu tu, pastu naik ferry dalam 2 hour plus kan. 

Ambik ler beg ko sendiri ok. Takdela, dia pass le kat korang.

Anyways, sampai jek dekat Airport kat Tekek tu, airportnya kecik jek. So ko kena tunggu beg yang ko check in tu dekat pintu keluar. Takde conveyor belt akan bawak ok. Ada transport yang akan angkut beg ko dari aircraft ke tepi pintu tu, pastu silalah amek beg masing2 ok. Lepas tu kena bayar marine conservation fee RM5 per person. Sampai jek, ada transport yang dah menunggu. Lepas tu kami ke Berjaya Resort untuk check in. Cuaca masa tu hujan sikit. Adoiss cemana nak jalan2 ni?

Chalet kitorang. Dekat jek dengan laut. Strategik giler, dekat dengan reception, cafe, pool, dan rec center

The good thing is walaupun kami sampai tu dekat-dekat pukul 10 gitu, kami terus boleh masuk bilik. Tu yang bagus. TAkdelah kena nunggu kol 1 or 2 baru boleh check in. Letak beg jek, dah blur nak buat apa ni? Hujan. BIla nampak hujan cam nak reda sikit, Ed telefon contact yang boleh carikan motor sewa. Lepas tu Ed keluar pergi collect motor rasanya. Aku pulak check internet connection kat bilik. Dasar sangat kan? Yippie, ada 3G connection.

 
So aku pon download ler map Tioman tu sementara nunggu Ed. Sewa motor tu sehari RM80. Tempat2 lain boleh dapat RM70 kot. Manalah nak tau. Tak kose nak browse.  Sehari semalam lah kiranya. Mahal gak, tapi errr lantakla kot. So kami meredah jugak hujan renyai-renyai tu, pergi Tekek. Tak pakai helmet ko. Aku pon terus tukar baju pakai T-shirt dan seluar track jek instead of jeans. Hujan, ko.

Hisshh. Memula, aku gi beli selipar Jepun dulu. Berenti kat satu kedai ni. Semua selipar yang dijual kat situ lembut-lembut semuanya. Lega kaki aku. Kemudian kami ride ke Marine park, nampak orang ramai-ramai tengah feed the fish dan snorkeling. Kami park motor dan jalan ke Kg. Air Batang or they called it ABC, kalau salah tataw aaa. Better la kot panggil ABC tu daripada panggil Air Batang kot, semacam jek aku dengar muahahhaha.

 

Jalan menuju ke ABC. Kena naik bukit-bukit sikit.

Tenang jek kat ABC tu

Hah, ni dah pantai kat area ABC

Kat Tioman ni, bukan banyak jalanraya pon. So kalau sewa motor, you ada access to few places jek. Bentuk muka bumi dia berbukit-bukit sangat so, susah nak buat jalan untuk hubungkan seluruh pulau. Macam dari Marine Park nak ke ABC tu, kami kena hike sikit (sikit jek) to the other side of bukit untuk sampai. Bukannya boleh bawak motor ke the other side. Mat salleh-minah salleh rilek jek, siap angkut basikal lagi dari ABC tu ke belah sini pulau. Dasyat. Lepas jalan-jalan sikit kat ABC tu, kami patah balik. Kami memang dah plan, jangan makan dulu, karang berat nak hike balik. Mengah la pulak nanti kan. Lepas tu lunch dekat Tekek.

Lepas tu kami pusing-pusing keliling resort. Besar gila la resort ni. Memang kalau aku jalan kaki memang tak abis kot. Ada golf course, 2 tennis court, volleyball and basketball court, 300++ rooms, few restaurants, water recreation center dan  semua adalah. Kubor pon ada.  I think they built banyak kemudahan supaya resort ni self sufficient. Yelah, bukan ada mender-mender kat luar resort nun. Takat kedai kecik-kecik adala. Kiranya, kalau ko tak keluar resort pun, you should have tonnes of funlah. 

Kami nampak ler, kayak kat water rec center tu. Tanya dia berapa ringgit. Katanya RM40 for 2 persons. So kami balik bilik dulu, lepak jap, minum-minum dan solat. Sebelum keluar balik pergi berkayak. Ed tanya.

Ed : Betul ke nak berkayak ni.

Aku : Betulla.

Ed : Cam suspen jek.

Aku : Suspen gak, but jomler conquer the fear. Pakai life jacket kan. 

Cewah aku  cakap macam confident. Padahal dalam hati takut gak. Last aku berkayak was errrr 1994 kot. Kat sungai Kuantan. Tak ingat dah teknik ke haper ker. Ed lagilah. First time ever. But we went anyways, buat muka toye jek cam berani. Aku lagila kena buat muka double confident. Ed tu gamaknya kalau nampak aku doubt sket jek, terus tak jadik kot. Hahaha. So off we went to berkayak. Memula memang takde rhytm. Tersenget jek perginya. After a while, makin confident. Kemudian kami nampak 1 kayak menuju ke Pulau Renggis. Kami pon nak pegi jugak. Dekat dah nak sampai pulau tu, banyak la pulak bot lalu lalang masa tu, dah beralun-alun semacam. Kecut perut aku. 

Aku dan Ed kah dalam kayak itu?

Aku cakap jugak dekat Ed jangan pandang belakang. Jangan pandang bawah. Hahhaha nanti suspen kan. Eye on the destination. Eye on the prize. Tapi dek kerana memang tak benti-benti bot laju lalu, dan menyebabkan kayak kamu terhuyung-hayang, kami head back to the shore. Masa tu baru tengok bawah, maaaaaakkkkkk dalamnya dan jauhnya kami dah pergi. Memang lenguh tangan aku, ko. Rasa macam nak keluar musle dah ni. Muahahahha. Lama jugak kami berkayak, sebab brader tu kata, boleh berkayak sampai kol 7. Tapi tak dayalah pulak nak lama-lama sangat. Dalam 6 lebih gitu kami dah surrender. Rasa macam 1 accomplishment jugak, berkayak sampai dekat nak sampai dah ke Pulau Renggis tu.

Itu Pulau Renggis

Balik jek bilik, kami habiskan roti yang aku bawak tu. licin sumer roti. Kebulor semacam lepas berkayak tu.  Muahahahha. Lepas tu solat maghrib, kami naik motor ke luar resort dan makan dinner kat satu restoran ni. Ya Allah, lamanya menuggu, tapi makanan sedap so worth the wait. Lepas tu kami balik semula ke  resort, dan konon-kononnya nak karaoke. Excited aku, sebab Ed ni tak pernah karaoke. Sepanjang 8 years aku kawen dengan dia, tak pernah kot, aku dengar dia nyanyi a full song. Sekali tu, takde orang jaga the karaoke. Boring aku. Si Ed pon ajak blah jek. Alaaaaaa. Lepas tu balik bilik;pengsan.

Malam tu, aku register untuk ke Mukut Waterfall. Nak ke air terjun tu kena naik bot, cukup 10 orang baru boleh pegi. Register jelah dulu.

Tu updatre hari pertama. Sekarang ni nak tunggu redup sikit nak gi berkayak lagi.

Chilling...

Aku kat Tioman sekarang. Tengah layan Filem Cintan Tamil. Hahaha. Best! Petang nanti baru pergi berkayak kot. Lepas habis cerita. Kaki lenguh.

Tak sempat nak update.

Busy giler, tak sempat nak update. Busy dengan tah haper-haper entah. Siang kerja lah kan. Malam tengok tv, main game, masak, angkat baju lipat baju. Eh lipat baju, Ed tolong. Busy la tu kan. Pastu campur dengan konon-konon baca journal lagi. Haaaa. Memang la busy kan.

Owh aku nak psiko si Delinn nih. Sis, aku dah jumpa SV minggu lepas. Minggu ni jumpa balik SV committee, haaaa makanya bergerakla kan aku punya research tu? Ko apa progress? Jangan cakap baru habis baca 2 novel, OK. Gi sambung baca journal. Malam ni kena tulis 2 mukasurat, thesis tu. 

Bukan main la kan aku ni. Macam la banyak sangat yang aku baca pon. Dahla kena bagi proposal baru kan. Setakat ni proposal baru diterima. Besarkan lagi skop pengsan! Tataulah akan datang cemana. Dah jumpa SV every week pon boleh kena reject lagi proposal. Tatawlah nak kata apa. 

Ok aku malas nak buat update masakan hari ni, so aku nak update aku gi makan2 kat restoran baru. Restoran ni kat Bangi. Little white cafe. Sangat lah cantik tempatnya. Konsep english cottage gitulah. Makanannya westernlah. Ada tulis fine dining kat menunya. Hmmm Kalau fine dining nih, harganya pon sangatlah fine kan. Aku tak larat nak tulis satu-satu pasal the meal. So aku letak gambar sekali harung jek. Nah ni apa yang di makan. 

Hishh payahnya nak upload, pakai berukband nih. Eh kejap korang pernah google perkataan beruk dan tengok apa yang first sekali google jumpa? Hahahhha.

Owh suka sangat terdistracted aku ni. Verdict of the meal at Little White Cafe, the spaghetti carbonara tu one of the nicest I've ever taste. Aku amek set, so macam-macamlah. Tapi kan, kalo perut kecik jangan amek setlah. Banyak mender. Grilled Chicken breast with pesto tu biasa-biasa jek. Maybe sbb chicken breast kot, aku errr tak gemar sangat. Yang bangang gi order tu kenapa? Arrgghh. The carrot soup with corn tu memang manis sangat. Bukan selera aku. The cheese cake was nice. The salad was a bit dry. 

Pastu hehehe aku tried the macaron. Hehehe. Aku tried perasa strawberry, pistachio and chocolate. So lepas ni tak yah la aku bayangkan dan salivating over macaron. Manisss. Tak suka sangat kot. Pelikkan manusia ni, kadang-kadang you are salivating over something yang ko tak pernah makan, tapi ko agak-agak macam sedap jek.  Bila habis jek dan bayar...... mmmmaaaaaaakkkkkk... tu pasal la dari last week aku dgn Ed makan roti dengan cekodok je kat rumah. Budget lari. Muahhahahaha. 

Sabtu ni nak gi buat roti lagi. Si olin dah call. Ajak buat roti. Hahahaha. Semangat. Pastu tu esoknhya  aku nak berlepas ke....... ke mana?.............tungggguuu.............

Weekend cookout

Assalamualaikum wbh kawan-kawan,

Sebab dah janji dengan kawan-kawan maka, aku update la sikit weekend cookout session dengan anak-anak buah aku. Dek kerana rumah ku sempit, aku angkut breadmaker oven Noxxa tu ke rumah mak aku. Yes, Ed tolong angkutkan ke rumah mak aku. Sampai sana jek, anak-anak buah aku dah tunggu, dan aku terusla buat doh roti tu. Sumer mender aku suruh diorang measure, saja jek nak get them involve from the earlier process, tapi aku dok sebelah la dan perati betul-betul, kalau tumpah cepat-cepat lap, karang letih nak ngemas. 

Lepas masukkan doh roti dalam breadmaker tu, aku bukak tikar kat ruang tamu gitulah dan start arranging equipments. Pastu aku toast kan sesame seed. Aku suh si abang gratekan cheese olin pulak tampal kertas minyak kat semua baking tray. Aku naik solat dulu, soh bebudak tengok TV dulu, sementara tunggu siap the doh. Kali ni doh aku tak lembik sebab aku dah kurangkan airnya dengan agak banyak. Hahahah yes. Semua roti tu aku roll kan and shape. Si olyn tukang sapukan egg wash dan sprinkle sesame seed. Untuk pizza laks, aku buat pizza letak hot dog jek, sebab tak jumpa peperoni. Si abang potongkan hot dog tu kot. Untuk mak aku aku buat roti kacang merah. So ni hasil roti hari pertama. 

Roti kacang merah dan sausage roll

Melted cheese and hotdog buns

sausage roll favorite bebudak

Pizza hot dog

Esoknya pulak, for dinner aku dan mak aku masak special sikit sebab ramai-ramai masa tu kan. Aku buat nasi dan daging beriani. Mama pulak buat dalca dan ikan tenggiri masak merah. Aku merasmikan aku punya Noxxa pressure cooker tu hari ni. So hasilnya memuaskan la jugak. Aku rebus dhal tu 5 minits jek instead of more half an hour kalau rebus biasa. Rebus tulang pulak 15 minit jek instead of 1 hour, dan isi daging tu memang lembut. Kalau tambah 5 minit lagi memang berderaila daging tu dari tulang. Masak daging beriani tu 20 minit gitulah, walaupun bapak aku beli daging yang bahagian-wa-lepat-liat gitu. Aku pernah ko, masak daging beriani tu almost 5 hours nak kasi bebetul empuk. Gerammm. 4 jam masak malam, tambah sejam pagi plak. Sebab tak beli bahagian batang pinang or bahagian yang kurang berurat tu.

Nasi beriani yang pucat. Next time aku letak kaler2 sikit

Daging beriani

Ikan masak tomato, mama

Dalca mama. Esoknya makan dengan roti canai. Perghhhh.

Selepas makan tu, aku actually ada satu lagi batch roti. Aku dah penat dah sebenarnya. Nak balik rumah tido jek rasanya. Aku pikir aku pack dan freezekan jelah doh tu. Esok2 aku buat. Sekali si Olin tanya, cekna tak jadi buat roti ke? Aku jawab ler takde orang nak tolong. Laa kan kitorang semua tolong. So malam tu bebudak ni semua tolong termasuk kakaknya. Anak buah yang paling kecik jek dok mundar-mandir tanya mana roti hotdog dia. Biasalah dia tu, tau order jek. 

So yang kat bawah ni hasil roti hari kedua.

Pizza sausage mestilah ada kan

Roti kacang merah dan roti raisin

roti berasaskan sausage gak. Apalah nak bagi nama kat roti ni.

Seafood Pizza. Kali ni aku rajin sikit and peeled the udang. But tak jadik letak sotong takut jadik basah sangat. Dan aku malas nak goreng kering kurangkan airnya tu.

Aku angkut bawak balik rumah pizza. Tak larat nak makan masa tu

 

Of course tidak ketinggalan roti hot dog ordered by baby

 Hasil kedua-dua hari adalah baik. Roti senang nak shape, sebab tak lembik sangat. Suka gak sebab aku nengok mak aku makan gak roti kacang merah dan kismis tu. She's not a big fan of roti, tapi roti panas-panas who can resist. Tapi cam pizza gitu, still tak leh diterima dek tekak dia lah. So habis baking semua dekat pukul 1 and we still have to kemas and balik Kajang. Tu yang Ed decided that we leave both the oven and pressure cooker dulu. Penatla dah pagi buter gitu nak angkut barang2 pakai troli bagai to our apartment kan. So I said bye-bye to my breadmaker-over dengan berat hati. I missed it already. Kalau ada kat apartment sekarang nih,  nescaya aku buat pretzel malam ni, hahhahah.

Owh ya, hari tu kan aku cakap aku ada buat kek gula hangus kan. Hmmmm hasilnya tak seperti yang kuharapkan. Kenapa entah dia jadik dua layer. Jadik lobang2 tapi kecik2 sangat. Teksturnya akan-akan dah kek gula hangus, cuma lobangnya tu tak besar-besar dan tak smooth sangat. But at least tak ler rasa cam sponge cake cam aku buat dulu. Hahahhaa. 

Nampak tak layer gelap sikit dan yang terang sikit tuh. Argghhh

Aku rasa cam nak conclude jek, that I am lousy at baking cake. Thus explaining why I don't bake cake. Pastu cake ni kan, manis, pastu kalau dah banyak2 gitu, saper nak makan? (err tapi dah habis pon sebenarnya..)Aku dengan Ed gak le berlawan-lawan naik badan nanti. So I better stick to buat roti and pizza jelah. Anak buah aku cakap, sedaplah cekna boleh bukak kedai. Ed kata, lingkup kedai kalau letak topping dan cheese cam cekna ko tu, muahahhaha. Alaaaa baru nak berangan.